火龙果营养价值很高九江神州专车司机招聘，深受人们的欢迎，
甚至部分佛山街坊家里都种有火龙果
但是火龙果究竟是什么的果实呢?
火龙果是仙人掌的果实吗?
准确的说，火龙果并不是仙人掌的果实，但是火龙果和仙人掌是同一科的。虽然果实长的比较像，但是并不是同一物。
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
1火龙果功效
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
小萱
火龙果肉香甜软嫩，至于果皮，当然是剥开以后就丢掉?
老友
错了、错了!
2火龙果的果皮营养价值
其实，火龙果，好食不仅为其肉，还有其皮，但是貌似很少有人知道这个。火龙果的果皮营养价值相当高，食用会使营养翻倍。
果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。对女人也非常重要哦！
防止血管硬化：保护动脉血管内壁，降低血压。
能增进皮肤的光滑度：美颜肌肤
可以抑制炎症和过敏：改善关节的柔韧性，预防关节炎
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生：改善视力;还具有抗辐射的作用等。
为我们带来多种益处.所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
3火龙果皮的吃法
榨汁
火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
凉菜
把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
和面
火龙果皮打成的汁除了能喝还能和面。这可是天然无添加的彩色面条哦，看着高兴，吃着放心。
果酱
简直美味！
看了这么多，千万别再把皮丢掉喽~
4火龙果食用禁忌
火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龙果不宜与牛奶同食。
糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;
而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
12月又到了火龙果收成的季节！
不妨和家人一齐到南海西岸果园感受一下
亲自采摘火龙果的乐趣！
来源：网络、百度知道
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